Kød, ketchup og købekraft – hvorfor stiger madpriserne?

Send us a text Inflationen er officielt faldet tilbage til omkring 2% i Danmark, men når du står i supermarkedet, føles det som noget helt andet. Madpriserne er steget 30% siden 2021, forbrugertilliden er historisk lav, og raseri over dyre bøffer og smør fylder de sociale medier. Er det supermarkederne, der skummer fløden? Eller er der en anden forklaring? I denne episode af Makropuls tager økonom Lars Christensen regnestykket med. Med statistiske analyser af ris- og oksekødspriser går han ba...