AVSNITT 303: BABBEN OM VÄGEN UR SOCKERBEROENDET

Cafékulturen hyllar sockerrika, vackra bakverk och i affärerna gömmer det sig socker i alla halvfabrikat. Maria botaniserar i hyllorna och häpnar.

Möt Babben Larsson, komiker, som tillsammans med hälsoingenjören Ewa Meurk arrangerar Sockerfria dagen, där de samlar in pengar till Kostfonden.

Här kan ni se eventet i efterhand (kostnad 99 kr - överskott går till Kostfonden)

https://ewameurk.se/

Varför är socker så skadligt? Och hur kan vi börja laga mer mat igen?

"Idag orkar vi inte ens hämta hämtmaten utan någon ska köra hem den åt oss i regnet," säger Babben som tog upp kampen mot sockret som länge var ett sätt att varva ner efter föreställningar.

Veckans krydda är kardemumma, och Maria er ett recept på sötpotatis i Lime-kardemumma-tomatsås.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. 

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.