141: Lamming, lammelår, langfredag

Umami - et matprogram på Radio Nova - A podcast by Radio Nova - Fridays

Categories:

Glad påsk! Jeg sitter i solveggen på hytta til Jonas sammen med Amund og njuuuuter. Vi gjør det absolutt meste ut av påsken her med én Solo på glassflaske hver og et godt lammelår stekende i ovnen - men det var ikke så lett å få til! Ta en lytt og finn ut av hvor vi fant Soloen, og hvorfor man i det hele tatt spiser lam i påsken - rett før lamming og mange måneder før de slaktes!Av og med: Amund Glad Østensen, Jonas August Blakstad, og Thien Quang Le