46 Episodes

  1. 26 Matglede, leken livsstil og eteriske oljer

    Published: 5/5/2021
  2. 25 Den glemte hampen

    Published: 4/7/2021
  3. 24 Ernæring, barnemat og villedning

    Published: 3/31/2021
  4. 23 Er det plass til fiskehandleren på torget?

    Published: 3/24/2021
  5. 22 Mangfold i matplanter, frørettigheter og matsikkerhet

    Published: 3/17/2021
  6. 21 Bli kjent med tang og tare - Sanking, smak og matlaging

    Published: 3/10/2021
  7. 20 Hva er et rettferdig landbruk? Dyrevelferd og systemendring med Dag Jørund Lønning

    Published: 3/3/2021
  8. 19 På søken etter bærekraft - Min personlige historie

    Published: 2/24/2021
  9. 18 Regenerativt landbruk – Det store bildet og de små detaljene

    Published: 12/16/2020
  10. 17 Kjedemakt, landbrukspolitikk, og prisbelønnet vin

    Published: 12/9/2020
  11. 16 Dypdykk i økologisk mat og landbruk

    Published: 12/2/2020
  12. 15 Indre arbeid for et bærekraftig matsystem med Gry Hammer

    Published: 11/25/2020
  13. 14 Griseindustriens hemmeligheter – Bak fasaden med Norun Haugen

    Published: 11/18/2020
  14. 13 Hva med oppdrettslaksen? Fiskevelferd og helse med Trygve Poppe

    Published: 11/11/2020
  15. 12 Tarmhelse og bærekraftig livsstil med Helene Ragnhild

    Published: 11/4/2020
  16. BONUS: Grønnsaksdyrking - tips og triks med Marte

    Published: 11/1/2020
  17. 10 Økologi i markedshagen

    Published: 10/28/2020
  18. 09 Hva er galt med dagens matsystem? Del 2 - Dyrevelferd og miljø

    Published: 10/21/2020
  19. 08 Hva er galt med dagens matsystem? Del 1 - Økonomi og helse

    Published: 10/14/2020
  20. 07 Fra dumpster diving til MasterChef

    Published: 10/7/2020

2 / 3

Hei, og velkommen til Bak maten med Caroline. Podcasten som prøver å finne ut hvordan fremtidens regenerative matsystem kan se ut. Altså hvilke elementer må med for å skape et matsystem som er gjenoppbyggende? Og som legger til rette for alle involverte, mennesker og dyr, samtidig som det bygger opp jorda vår.