Comiding
A podcast by Pablo Mella
39 Episodes
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Ep 19: Ana Carolina Maldonado - La Comilona Blog / Muyuyo - Los Ángulos de la Comida
Published: 10/3/2022 -
Ep 18: Lina Contreras - Uber Eats - La Tecnología al Servicio de la Alimentación
Published: 8/31/2022 -
Ep 17: José Sogues - Nuum (Quito, Ecuador) - Cocinar Para Sentir
Published: 8/3/2022 -
Ep 16: Lorena Salinas - Cravings Journal - Recetas que Conectan
Published: 7/25/2022 -
Ep 15: Isabella Chiriboga - Pez Bela (Quito, Ecuador) - El Mar Como Inspiración
Published: 6/20/2022 -
Ep 14: Juan Andrés Pazmiño - Pujol (CDMX, México) - Alta Cocina por Dentro
Published: 5/25/2022 -
Ep 13: Andrea López - República del Cacao - Más Allá del Chocolate
Published: 5/10/2022 -
Ep 12: Mane Mendoza - Manuel (Barranquilla, Colombia) - Cumpliendo sueños
Published: 4/18/2022 -
Ep 11: Ana Villota - María Cocina y Panadería (Quito, Ecuador)
Published: 4/7/2022 -
Ep 10: Luis Maldonado - Tributo (Quito, Ecuador)
Published: 3/29/2022 -
Ep 09: Juan Sebastián Pérez - Quitu (Quito, Ecuador) - Parte 2
Published: 3/16/2022 -
Ep 08: Juan Sebastián Pérez - Quitu (Quito, Ecuador) - Parte 1
Published: 3/9/2022 -
Ep 07: Marisa Troya (@fish_your_dish), y dos maneras de reseñar un plato
Published: 2/17/2022 -
Ep 06: Iche (San Vicente, Manabí, Ecuador), el oasis que lo conjuga todo
Published: 2/7/2022 -
Ep 05: Miguel Ángel Méndez - Ayawaskha Gastro (Madrid, España)
Published: 1/18/2022 -
Ep 04: Pablo Mateus y Valeria Ordoñez - Fankør Coffee (Quito, Ecuador)
Published: 1/11/2022 -
Ep 03: Adrián Escardó - Cardó (Quito, Ecuador)
Published: 12/28/2021 -
Ep 02: Sebastián Quiroga - Ali Pacha (La Paz, Bolivia)
Published: 12/20/2021 -
Ep 01: Conociendo a Comiding
Published: 12/10/2021
A todos nos gusta disfrutar de un buen plato de comida, pero el mundo de la gastronomía va mucho más allá de lo que vemos en nuestra mesa. Acompaña a Pablo Mella en sus entrevistas a los personajes más representativos del panorama culinario latinoamericano, y a su espacio de crítica gastronómica. Si quieres aprender sobre comida, cocina, si eres un foodie en busca de inspiración o te interesa la gastronomía en general, Comiding es el podcast para ti. Sígueme en Instagram: @comiding.pod Contacto: [email protected]