119 Episodes

  1. Ismerik és szeretik a magyarok az olasz konyhát, de azért lehet újat mutatni

    Published: 11/20/2021
  2. Az áremelkedés sokakat visszaterelhet a „mindegy, csak legyen olcsó” termékekhez

    Published: 11/14/2021
  3. Fontos lenne, hogy az éttermek is elkezdjenek komposztálni

    Published: 10/31/2021
  4. Rókusfalvy Pál: A szőlőben megtanul az ember picit szerényebbnek lenni

    Published: 10/24/2021
  5. Ahogy olcsóbb lett az utazás Thaiföldre, egyre népszerűbb lett a thai konyha itthon is

    Published: 10/17/2021
  6. Magyarországon összemosódik a kebab a gyrosszal

    Published: 10/3/2021
  7. Ma már nem kell húsz percnél többet sétálni egy jó kenyérért

    Published: 9/26/2021
  8. Ki mondta, hogy egy Michelin-csillagos étteremben nem szabad tunkolni?

    Published: 9/19/2021
  9. Molnár B. Tamás: Előbb vált törzspártot a magyar polgár, minthogy az étkezési szokásain változtasson

    Published: 9/12/2021
  10. Még ma is az IPA a kraft sörök kapudrogja

    Published: 9/4/2021
  11. Megnyitották új éttermüket, aztán bezárt az ország

    Published: 8/28/2021
  12. Olyan pho levest sehol nem kapsz Európában, mint Budapesten

    Published: 8/21/2021
  13. Ha fagyizód van, nincs nyarad

    Published: 8/14/2021
  14. A világ legnagyobb tévedése, hogy rossz borból kell fröccsöt készíteni

    Published: 8/7/2021
  15. Vomberg Frigyes: A hiánygazdaságban egészségesebben ettünk, mint a mostani bőségben

    Published: 7/25/2021
  16. Gyerekként nem álmodott saját csokigyárról, mégis ő lett a drazsémágus

    Published: 7/18/2021
  17. Juhos József: 11 évesen jöttem rá, hogy mégse rendőr, hanem cukrász leszek

    Published: 7/10/2021
  18. Mautner Zsófia: Végre egymásra találhat Budapest és a vidéki gasztronómia

    Published: 7/3/2021
  19. Sárközi Ákos: Hiába főzök jól, ha bunkó a felszolgáló, és hiába cuki a felszolgáló, ha rossz az étel

    Published: 6/11/2021
  20. A terasznyitás eufóriája után még jöhet a feketeleves

    Published: 4/23/2021

5 / 6

A magyar gasztroforradalom úttörői - A fine diningtól a környezettudatos életmódig mindent tudni akarunk a hazai gasztróról. Főleg azt, hogy kinek mit köszönhetünk.