22 Episodes

  1. Food Heroes: Luca Balbiano, produttore di Freisa di Chieri, content creator e folle presidente dell'Associazione internazionale delle Vigne Urbane.

    Published: 6/7/2023

  2. Food Heroes: Pina Amarelli, la Signora della liquirizia

    Published: 5/24/2023

  3. I Bianconi da Norcia: costruzione, distruzione e rinascita.

    Published: 5/18/2023

  4. L'antica fabbrica delle caramelle e il tintinnio delle sue macchine

    Published: 5/10/2023

  5. Peperoncini: un incredibile mondo di colori e di profumi inaspettati!

    Published: 4/26/2023

  6. Food Heroes: Franco Pepe, vita e miracoli del pizzaiolo di Caiazzo

    Published: 4/19/2023

  7. Food Heroes: Patrick Pistolesi e la storia della mixology italiana nel mondo

    Published: 4/12/2023

  8. Food Heroes: Teo Musso il pioniere della birra artigianale in Italia

    Published: 4/5/2023

  9. Il Piemonte a tavola

    Published: 3/29/2023

  10. Anti - pasto e poesia

    Published: 3/23/2023

  11. E le acciughe fanno il pallone...

    Published: 3/15/2023

  12. A te la linea, Tinto!

    Published: 3/9/2023

  13. Sull'Isola della Palmaria con i sapori del Golfo di La Spezia e delle Cinque Terre.

    Published: 3/2/2023

  14. Falsi miti sull'alimentazione, tra dieta mediterranea e junk food

    Published: 2/23/2023

  15. Food Design o l'arte dell'impiattamento

    Published: 2/15/2023

  16. Il pesce fuor d'acqua

    Published: 2/8/2023

  17. Mille aneddoti su distillati, liquori e cocktail con Fulvio Piccinino

    Published: 2/2/2023

  18. Fumo lento: alla scoperta del sigaro toscano e i suoi riti

    Published: 1/26/2023

  19. Gin experience e la distilleria più piccola del mondo a Milano

    Published: 1/19/2023

  20. Il magico mondo del gelato buono e sano con Marco Nicolino

    Published: 1/12/2023

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Sono un foodteller, racconto il mondo del gusto in occasione di eventi, talk e naturalmente i miei social. Ho scritto il libro FOOD HEROES, con protagonisti personaggi del mondo food italiano che hanno storie straordinarie, veri innovatori e visionari. FOOD CIRCUS è un podcast settimanale (esce il giovedi) con mille storie attorno al gusto: ospiti, talk, esperienze, curiosità, i miei food heroes e tantissimi altri compagni di viaggio! Tutto quello che avreste vouto sapere sui protagonisti del mondo del gusto, sulla nutrizione sana, sul pesce, il gelato, i distillati, la birra artigianale, idee innovative, il food design, la comunicazione di territori e prodotti, in modo divertente e interessante! Segui il podcast e clicca l'avviso per essere avvisato dell'uscita dei novi episodi settimanali! Se vuoi seguirmi puoi farlo su Instagram e Facebook o puoi scrivermi a [email protected] — Questo podcast fa parte dell'universo di VOIS. Per scoprire di più, segui @vois.fm su Instagram o visita il sito https://vois.fm/ — 📩 Per Collaborazioni o Sponsorship: [email protected]

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