Comiding

39 Episodes

1. Ep 39: ESPECIAL PIZZA - Nils Saubes, Marta Méndez (L’Aperó) + Juancho Merlo, Andrea Garcés (Bogö)

   Published: 2/26/2025
2. Ep 38: Nasheli “Cuqui” Martínez - Fabia Cocina de Campo (CDMX, México) - Mi Turno Para Cocinar

   Published: 1/21/2025
3. Ep 37: Quique Sempere - Los Caminos de la Cocina

   Published: 12/16/2024
4. Ep 36: Manuel Montepeque - Chichimeco Bar (Guatemala) - Crecimiento y Memoria

   Published: 12/2/2024
5. Ep 35: Lucía Díaz Madurga - Viajes National Geographic España - El Amor por Latinoamérica

   Published: 10/15/2024
6. Ep 34: Karime López - Gucci Osteria (Florencia, Italia) - El Valor del Sí

   Published: 9/18/2024
7. Ep 33: Spora + Plural Drinks (Quito, Ecuador) - Un Ecosistema Gastronómico

   Published: 7/24/2024
8. Ep 32: Janaína Torres - A Casa do Porco / Bar da Dona Onça (São Paulo, Brasil)

   Published: 4/22/2024
9. Ep 31: Maru Molina - Cocina de Jardín (El Salvador) + Prólogo: Crítica Gastronómica

   Published: 3/19/2024
10. Ep 30: Débora Fadul - Diacá (Guatemala) - Arte y Ciencia Para La Cocina

    Published: 2/7/2024
11. Ep 29: Heinz Wuth - Ciencia y Cocina - Desbancando Mitos

    Published: 12/18/2023
12. Ep 28: Pachi Larrea - Chef Partner República del Cacao (con Ecuador a Bocados)

    Published: 12/5/2023
13. Ep 27: Raiza Carrera (Agite Club), Karla Fiesco (Kaito del Valle), Ismael Martínez (Hanky Panky)

    Published: 11/13/2023
14. Ep 26: Julia Pérez Lozano - Gastroactitud - El Deber con el Lector

    Published: 9/11/2023
15. Ep 25: Esther Merino - Alchemist (Copenhague, Dinamarca) - Destilando Lo Que Vale

    Published: 3/13/2023
16. Ep 24: Carolina Sánchez e Iñaki Murúa - Ikaro (Logroño, España) - Dos Mundos en Una Estrella

    Published: 2/22/2023
17. Ep 23: Mitsuharu Tsumura - Maido (Lima, Perú) - La Sencillez del Éxito

    Published: 1/9/2023
18. Ep 22: Alejandro Chamorro - Nuema (Quito, Ecuador) - Una Bandera como Foco

    Published: 12/19/2022
19. Ep 21: José María Aguirre - Bacchus (Ecuador) - Vino y Memoria

    Published: 12/6/2022
20. Ep 20: Cristian Puente - Pikaia Lodge (Galápagos, Ecuador) - Cocinar en el Paraíso

    Published: 11/8/2022